Cafe Le Voyageur Grains 300 Gr

UN MONDE À DÉCOUVRIR

1 ère destination: Le Rwanda

secteur : Maraba
Variété: Bourbon rouge
Altitude: 2000 mètres
procédé: entièrement lavé
Café sans intermédiaire / commerce direct
notes de dégustation: abricots séchés

Le terroir de Maraba se situe au cœur des montagnes dans le sud du Rwanda où le climat équatorial y est relativement tempéré.

Ce café est cultivé en sol volcanique sur des parcelles d’environ 1 hectare. La plantation bénéficie d’un ombrage naturel et d’une biodiversité extrêmement riche. plusieurs espèces d’arbres différentes y sont répertoriées. La combinaison de ces facteurs naturels assure une maturation progressive des cerises et un développement optimal de cette variété de bourbon.

Ce café à été récolté dans la ferme familiale d’Abel bizimungu, un fermier très impliqué dans sa communauté via différents projets de développement social.

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LE VOYAGEUR c’est voyage dégustatif qui varie selon les saisons et nos découvertes!