{"product_id":"la-marzocco-jay","title":"La Marzocco Jay - Moulin à espresso commercial à meules plates 68 mm","description":"\u003ch6\u003eUn moulin espresso commercial simple, rapide et précis\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe La Marzocco Jay est un moulin à café pensé pour les cafés, boulangeries et restaurants qui veulent une mouture constante sans complexité. Facile à utiliser, rapide, facile à nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eCe qui le distingue\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eSon porte-meules aimanté se retire en quelques secondes pour le nettoyage et protège les meules des corps étrangers, comme un caillou, en se délogeant plutôt qu'en se brisant. Le système breveté d'alignement garde les meules parfaitement parallèles, gage d'une mouture régulière d'une dose à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSpécifications clés\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeules plates de 68 mm en acier trempé, conçues par La Marzocco — surface de coupe ininterrompue pour une mouture rapide et précise.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse de 1380 à 1550 tr\/min — une dose de 18 g est moulue en moins de cinq secondes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéglage micrométrique sans palier — ajustez la finesse au plus près de votre extraction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaible rétention (moins de 2 g) grâce à la chambre de mouture inclinée à 45° — moins de café gaspillé à chaque changement de réglage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrémie de 1 kg à fermeture automatique — aucun déversement au retrait pour changer de café ou nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChambre de mouture entièrement en acier inoxydable — le café ne touche que des matériaux de première qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 204 L × 356 P × 468 H mm — poids de 12 kg. Alimentation 120 V, 6 A, 60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHomologations UL et NSF.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eAu quotidien\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe dosage se programme d'une simple pression maintenue sur chaque bouton, avec des icônes lumineuses qui guident le réglage. Le démarrage se fait directement par pression du porte-filtre. Son profil bas s'intègre naturellement à côté d'une machine La Marzocco, sur le comptoir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDosage au poids et connectivité\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eReliez le Jay à l'application La Marzocco pour accéder aux réglages et aux statistiques. Ajoutez une balance connectée La Marzocco pour activer le dosage au poids et gagner en constance d'une extraction à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePour qui\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCafés de quartier, boulangeries et restaurants qui cherchent un moulin espresso rapide, fiable et facile à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaristas qui veulent un dosage précis, au temps ou au poids, sans interface compliquée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eMoins adapté pour\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eUn usage strictement résidentiel à plus petit budget — voyez plutôt un moulin comme l'Eureka Mignon LIBRA. Le Jay est conçu pour le débit et la robustesse d'un usage commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003ePositionnement\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDans la catégorie des moulins espresso commerciaux à meules plates de 68 mm, le Jay mise sur la simplicité : entretien en quelques secondes, faible rétention et dosage au poids en option.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eCompatible avec\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eS'agence avec les machines La Marzocco, dont la Linea Classic S. Ajoutez la balance connectée La Marzocco pour le dosage au poids. Passez en salle de montre pour l'essayer.\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161201885340,"sku":"LMZ-JAY","price":2900.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2524\/4114\/files\/Jay-front.-portafiltrobilancia.png?v=1783359712","url":"https:\/\/lheureuxinc.com\/products\/la-marzocco-jay","provider":"L'Heureux","version":"1.0","type":"link"}