{"product_id":"machine-espresso-lelit-marax3-pl62x3-echangeur-de-chaleur-avec-controle-de-debit-pagaia","title":"Machine espresso LELIT MaraX3 PL62X3 — échangeur de chaleur avec contrôle de débit Pagaia","description":"\u003ch6\u003ePour le passionné qui veut maîtriser son extraction\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLa LELIT MaraX3 est une machine espresso prosumer à échangeur de chaleur, conçue pour le barista à domicile qui souhaite contrôler le profil d'extraction sans investir dans une machine à double chaudière. Son levier Pagaia transforme chaque tasse en une démarche active.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eCe qui la distingue\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eLe système Pagaia, breveté par LELIT, est un contrôle de débit électronique actionné par un levier ergonomique. Vous modulez le débit en temps réel pendant l'extraction — pré-infusion douce, montée en pression progressive, finale ralentie — pour adapter chaque café à votre mouture et à votre torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe groupe infuseur L58E, propriétaire de LELIT, accepte les accessoires de 58 mm et offre une stabilité thermique remarquable grâce au système Dual Probe : deux sondes lisent la température en parallèle pour un ajustement plus précis qu'un PID à sonde unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eSpécifications clés\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eÉchangeur de chaleur en acier inoxydable AISI316L — chaudière de 1,8 L pour une vapeur abondante et soutenue.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGroupe infuseur L58E, taille 58 mm — pré-infusion mécanique, compatible avec les porte-filtres et paniers de 58 mm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSystème Dual Probe PID breveté avec circulation thermosiphon — température stable au degré près d'une extraction à l'autre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContrôle de débit Pagaia avec levier ergonomique — extraction modulable de la pré-infusion jusqu'à la fin de la coulée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéservoir de 2,5 L, pompe silencieuse, mode veille automatique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSélecteur Xmode café \/ Xmode vapeur — trois réglages de température (chaude, très chaude, brûlante).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions : 255 L × 535 P × 385 H mm. Poids : 18,3 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eAu quotidien\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eL'échangeur de chaleur permet de tirer un espresso et de texturer le lait dans la même séquence, sans attendre le changement de température. La buse vapeur multidirectionnelle anti-brûlure à trois trous offre une mousse de lait dense et homogène, suffisante pour deux cappuccinos consécutifs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes détails sont soignés : interrupteur en acier inoxydable rétroéclairé, manomètre double pompe\/vapeur, plateau chauffe-tasses grillagé, finitions en bois Zebrano sur le levier Pagaia, les boutons et le tampeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003ePour qui\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLe barista à domicile qui veut explorer le profilage d'extraction sans passer à une machine à double chaudière.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eL'amateur exigeant qui prépare 2 à 6 boissons par jour, principalement des espressos et des boissons lactées.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCelui qui apprécie un design soigné et des matériaux nobles dans sa cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003eMoins adaptée pour\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eL'utilisateur qui cherche une machine en une seule touche pour le matin pressé — consultez nos machines automatiques De'Longhi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLes établissements à fort débit dépassant 50 cafés par jour — consultez notre gamme commerciale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLe barista débutant qui n'a pas encore maîtrisé la mouture et la dose : le contrôle de débit récompense ceux qui comprennent déjà les bases de l'extraction.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch6\u003ePositionnement\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eDans la catégorie des machines prosumer à échangeur de chaleur de 3 000 $ à 4 000 $, la MaraX3 se distingue par son contrôle de débit électronique intégré — une fonction généralement réservée aux machines à double chaudière nettement plus coûteuses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eInclus\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePorte-filtre LELIT58 deux voies avec manche en chêne fumé taillé en gemme et bec Coffee Slide, filtres LELIT58 (1 dose 9-11 g, 2 doses 14-18 g, 2 doses 18-21 g, filtre aveugle) en collaboration avec IMS, tampeur LELIT58 assorti, porte-tasses, filtre adoucisseur d'eau 70 L, kit de premier nettoyage, brosse à poils nylon, joint de groupe L58E.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch6\u003eCouleurs disponibles\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAcier brossé, blanc et noir. Toutes les versions partagent les mêmes spécifications techniques et les détails en bois Zebrano (levier Pagaia, boutons, manche, porte-filtre deux voies, tampeur).\u003c\/p\u003e","brand":"Lelit","offers":[{"title":"Inox","offer_id":46751158403228,"sku":null,"price":3450.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Noir","offer_id":46751158435996,"sku":null,"price":3595.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"Blanc","offer_id":46751158468764,"sku":null,"price":3595.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2524\/4114\/files\/LEPL62X3_noir_lelit_2.jpg?v=1777136907","url":"https:\/\/lheureuxinc.com\/products\/machine-espresso-lelit-marax3-pl62x3-echangeur-de-chaleur-avec-controle-de-debit-pagaia","provider":"L'Heureux","version":"1.0","type":"link"}