ECM Mechanika Max avec PID - Acier inoxydable

L'ECM Mechanika Max est la quintessence de la précision et de la fiabilité dans le monde de la préparation du café. À la base se trouve un système d’échangeur de chaleur associé à une pompe rotative, ouvrant la voie à des performances exceptionnelles.

L'une de ses caractéristiques les plus remarquables est la technologie Smart HX®. Lorsque vous activez le mode de contrôle de la température d'infusion, la machine fournit la température d'infusion idéale sans nécessiter de rinçages de refroidissement ni de calculs complexes. Si vous préférez désactiver ce mode, la machine fournit un conseiller de rinçage qui vous guide pour atteindre la température d'infusion parfaite grâce à un rinçage de refroidissement.

Cette merveille d'espresso est livrée avec un groupe d'infusion E61 personnalisé par ECM, garantissant à la fois une durabilité et une extraction optimale du café. Son contrôleur PID est doté de fonctionnalités intelligentes conviviales, ajoutant à sa polyvalence. La pompe rotative silencieuse garantit une expérience de préparation du café sereine, aussi douce que l'infusion elle-même.

Le Mechanika Max est conçu pour la flexibilité, vous permettant de basculer entre un réservoir d'eau et une connexion directe à la conduite d'eau. Ses vannes à levier rapides professionnelles pour la vapeur et l'eau chaude, combinées à une chaudière à échange thermique robuste, en font une force avec laquelle il faut compter dans la production de vapeur. Pour couronner le tout, les porte-filtres ECM à angle ergonomique garantissent un processus d'infusion confortable et efficace.

Caractéristiques

Technologie intelligente HX®

 

La technologie Smart HX® offre deux modes pour un contrôle précis de la température. Activez le mode de contrôle de la température d'infusion pour une température d'infusion parfaite sans rinçage de refroidissement. Vous pouvez également utiliser le conseiller de rinçage pour vous guider dans un rinçage de refroidissement afin d'atteindre la température d'infusion idéale.

Groupe brasseur E61 personnalisé par ECM

Le groupe café E61 personnalisé par ECM est conçu pour une durabilité et une extraction optimale du café. C'est le cœur de la machine, qui garantit que chaque coup est tiré à la perfection.

Contrôleur PID

 

Le contrôleur PID offre une gamme de fonctionnalités intelligentes conviviales, notamment une pré-infusion réglable, rendant la machine incroyablement polyvalente et facile à utiliser.

Pompe rotative silencieuse

 

La pompe rotative silencieuse assure un fonctionnement efficace et ajoute de la sérénité à votre processus de préparation du café.

Chaudière à échange de chaleur puissante

 

Associée à des vannes à levier rapides pour la vapeur et l'eau chaude, la chaudière à échange thermique robuste fait du Mechanika Max une centrale électrique en matière de production de vapeur.