Faro - Espresso Italien
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Faro - Espresso Italien
L'espresso italien classique, 100 % Arabica
L'Espresso Italien des Brûleries Faro est un mélange entièrement Arabica, onctueux et équilibré, avec la légère amertume caractéristique des torréfactions italiennes.
Ce qui le distingue
Composé à 100 % d'Arabica, il offre une tasse propre et nuancée, sans la rusticité d'un mélange contenant du robusta. Le résultat est un espresso rond, structuré, fidèle à la tradition italienne.
La torréfaction moyenne installe cette touche d'amertume typique tout en préservant l'équilibre. Vous obtenez du caractère, sans excès ni brûlé.
Profil et caractéristiques
- Mélange : 100 % Arabica — tasse propre, équilibrée et nuancée
- Torréfaction moyenne — onctueux, équilibré, avec une touche d'amertume italienne
- Style espresso italien classique — corps rond et structuré
- Grains entiers, format 908 g (32 oz) — à moudre fraîchement avant chaque extraction
- Préparé au Québec et à empreinte carbone compensée
Au quotidien
L'Espresso Italien donne sa pleine mesure dans les machines espresso, qu'elles soient automatiques ou manuelles. Sa régularité en fait un grain de tous les jours, autant pour un espresso serré qu'une boisson lactée.
Comme il s'agit de grains entiers, une mouture fraîche juste avant l'extraction préserve les arômes. Conservez le sac bien fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Pour qui ce café
- L'amateur d'espresso à la recherche d'un profil italien classique, équilibré et 100 % Arabica
- Le barista à domicile qui possède une machine manuelle et veut un grain propre et constant
- Le propriétaire d'une machine espresso automatique cherchant un mélange polyvalent au quotidien
Moins adapté pour : ceux qui recherchent une crème très épaisse et un corps très puissant (notre Faro Forte, qui contient du Kapi Royal, conviendra mieux), ou les amateurs de torréfactions claires aux notes florales et fruitées.
Dans sa catégorie
Parmi les mélanges espresso de style italien en grains entiers, l'Espresso Italien se positionne dans la famille des cafés 100 % Arabica à torréfaction moyenne : équilibrés, propres et fidèles à la tradition, plutôt que puissants et corsés.
Tirez-en le meilleur
Pour révéler toute sa structure, accompagnez ce café d'une machine espresso et d'un moulin de notre catalogue afin d'obtenir une mouture régulière. Découvrez nos machines automatiques et manuelles sur lheureuxinc.com.
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