Bunn ICB-DV Tall Platinum Edition — Cafetière série Infusion, écran tactile 4,3", double tension

La gamme Platinum de la série Infusion : écran tactile et technologie SmartWAVE

Le Bunn ICB-DV Tall Platinum Edition offre toutes les fonctionnalités du Bunn ICB-DV Tall standard de ce catalogue, avec l'ajout d'un écran tactile couleur de 4,3 po et de la technologie de tête de pulvérisation SmartWAVE® pour une uniformité d'extraction encore supérieure.

Elle se branche à la plomberie et fonctionne en double tension adaptable (120 V/15 A ou 120/208-240 V/20 A). Certifiée NSF et cULus.

Ce qui la distingue

L'écran tactile Visually Intuitive Programming™ simplifie la personnalisation des recettes et des options de préparation par rapport à l'interface à boutons du modèle standard.

La technologie SmartWAVE® ajoute une pression d'air chronométrée à la fin du cycle d'infusion, éliminant l'eau résiduelle de la tête de pulvérisation pour réduire l'accumulation de calcaire et prolonger la durée de vie de l'appareil.

Le mode Cold Brew permet de préparer un concentré ou une infusion froide prête à boire à la demande, rapidement et de manière constante — une fonction absente du modèle ICB-DV Tall standard.

Compatible avec le nouveau kit Bubble Tea (54165.1018, vendu séparément) pour élargir le menu au-delà du café.

Contrairement au modèle standard, qui n'accepte que des serveurs ThermoFresh, cette version Platinum infuse aussi bien dans des airpots (2,5 à 3,8 L) que dans des serveurs ThermoFresh (3,8 à 5,7 L).

Spécifications clés

• Écran tactile couleur de 4,3 po pour la personnalisation des recettes et des options de préparation.
• Technologie SmartWAVE® combinée à la tête de pulvérisation Peak Extraction® pour une extraction encore plus uniforme.
• Mode Cold Brew pour une infusion froide prête à boire à la demande.
• Compatible avec le kit Bubble Tea (54165.1018, vendu séparément).
• Double tension adaptable : 120 V/15 A ou 120/208-240 V/20 A.
• Infuse dans des airpots de 2,5 à 3,8 L et des serveurs ThermoFresh de 3,8 à 5,7 L.
• Programmation USB pour recettes et mises à jour logicielles en moins d'une minute.
• Pré-infusion et infusion pulsée pour une extraction maximale de la saveur.
• Verrouillage de l'infusion à froid et contrôle numérique de la température.
• Verrouillage électronique de l'entonnoir jusqu'à la fin de l'écoulement.
• Mode d'économie d'énergie et compteur de brassage intégré.
• Robinet d'eau chaude (nécessite un raccordement de plomberie actif).
• Certifiée NSF et cULus.
• Dimensions de 259 L × 561 P × 889 H mm.

Au quotidien

Le personnel personnalise les recettes directement sur l'écran tactile, sans manuel de référence. Le mode Cold Brew permet de répondre à la demande saisonnière sans équipement supplémentaire, et le kit Bubble Tea élargit le menu sans changer de machine.

Pour qui / Pas pour qui

• Idéal pour : les établissements qui veulent une expérience café haut de gamme avec personnalisation à l'écran, infusion froide à la demande et possibilité d'élargir le menu au Bubble Tea.
• Idéal pour : ceux qui utilisent à la fois des airpots et des serveurs ThermoFresh, grâce à la compatibilité élargie de ce modèle.
• Moins adapté pour : ceux qui n'ont pas besoin de ces fonctions avancées — le Bunn ICB-DV Tall standard de ce catalogue, aux dimensions identiques, offre l'essentiel de l'infusion série Infusion à moindre coût.
• Moins adapté pour : les emplacements sans plomberie.

Positionnement

Le Bunn ICB-DV Tall Platinum Edition partage exactement les mêmes dimensions que le Bunn ICB-DV Tall standard de ce catalogue. La différence se situe entièrement dans l'électronique et les fonctions : écran tactile, technologie SmartWAVE®, mode Cold Brew, compatibilité Bubble Tea et compatibilité de serveurs élargie (airpots et ThermoFresh, contre ThermoFresh seulement pour le modèle standard).

Inclus / Compatible avec

Les serveurs sont vendus séparément — cette cafetière est compatible avec les airpots à levier Bunn (2,5 à 3,8 L) et les serveurs ThermoFresh® de génération 3 avec base (3,8 à 5,7 L). Le kit Bubble Tea (54165.1018) est vendu séparément.