Lelit Bianca PL162T — Machine à double chaudière avec contrôle de débit, groupe L58E et pompe rotative

Pour le barista à domicile qui veut un contrôle total sur son extraction

La Lelit Bianca PL162T est une machine à double chaudière avec groupe L58E et contrôle manuel du débit d'eau par paddle. Elle s'adresse au passionné de café de spécialité qui veut maîtriser chaque paramètre de son extraction — de la pré-infusion jusqu'au profil de pression finale.

Ce qui la distingue dans sa catégorie

Son paddle en bois de noyer — à conception déposée — permet de moduler le débit d'eau en temps réel pendant l'extraction. Dans la gamme prosumer à double chaudière, peu de machines offrent cette combinaison : groupe L58E, pompe rotative silencieuse et contrôle de débit intégré dans un seul boîtier. Le manomètre dédié au groupe mesure la pression réelle appliquée au café, pas seulement la pression de la pompe — une donnée essentielle pour affiner son travail.

Spécifications clés

• Double chaudière AISI 316L inox — 800 ml (café) + 1,5 L (vapeur) : extraction et texturation du lait simultanées, sans attente ni compromis thermique.
• Pompe rotative — silencieuse et durable, elle maintient une pression stable sur la durée, un avantage concret pour les sessions d'extraction prolongées et la longévité de la machine.
• LCC (Lelit Control Center) avec affichage OLED — régulation PID des températures café et vapeur au degré près, programmation de la pré-infusion, gestion de quatre modes d'utilisation (Sleep, Stand-by, E-Mode, Toujours ON).
• Pression réglable jusqu'à 12 bars via vis externe — adaptable selon le café travaillé.
• Réservoir d'eau externe 2,5 L repositionnable sur 3 côtés, connexion au réseau hydraulique disponible avec kit de drain.
• Dimensions : 290 × 585 × 390 mm (L × P × H, réservoir en position arrière) — prévoir l'espace nécessaire sous les armoires et en profondeur sur le comptoir.
• Puissance : 1 400 W — prise standard 15 A (120 V / 60 Hz pour le marché nord-américain). Temps de chauffe : environ 12 à 14 minutes.
• Poids : 26,5 kg — machine à installer à poste fixe.
• Porte-filtre 58 mm compatible avec tous les accessoires barista LELIT58.

Au quotidien

Allumée 12 à 14 minutes avant la première extraction, la Bianca est prête à travailler. Le mode Eco désactive automatiquement la chaudière vapeur après une période d'inactivité, tout en maintenant la chaudière café à 70 °C — un équilibre entre économie d'énergie et redémarrage rapide. Les buses Cool Touch anti-brûlure, le plateau égouttoir en acier inoxydable AISI 304 et le réservoir amovible facilitent l'entretien quotidien. La machine est livrée complète : deux porte-filtres LELIT58 en noyer (sans fond et 2 voies), trois filtres IMS, un filtre aveugle, un tamper inox, un filtre adoucisseur d'eau et un chiffon microfibre.

Pour qui / Moins adapté pour

Idéal pour :

• Le passionné de café de spécialité à usage résidentiel, niveau intermédiaire à avancé.
• Celui qui souhaite explorer les profils d'extraction personnalisés et le contrôle de débit.
• Le petit café de spécialité ou comptoir de dégustation travaillant jusqu'à 40 à 60 expressos par jour.

Moins adapté pour :

• Les débutants qui cherchent une machine à prise en main immédiate — la courbe d'apprentissage est réelle et valorisante, mais elle demande un investissement en temps.
• Les établissements à fort volume dépassant 80 à 100 extractions par jour — consultez notre gamme de machines commerciales La Marzocco disponibles sur lheureuxinc.com.
• Ceux qui préfèrent un café entièrement automatique — nos machines De'Longhi automatiques sont une alternative à explorer sur lheureuxinc.com.

Positionnement

Dans la gamme des machines prosumer à double chaudière avec contrôle de débit, entre 3 500 $ et 5 000 $, la Lelit Bianca PL162T se distingue par la combinaison groupe L58E + pompe rotative + paddle de contrôle — des caractéristiques habituellement réservées à des équipements nettement plus coûteux. La carrosserie et le bac en acier inoxydable AISI 304 poli, les finitions en noyer massif et la construction plombable lui confèrent un niveau de finition rarement atteint dans cette catégorie de prix.

Inclus et compatibilité

Livré avec deux porte-filtres LELIT58 (sans fond et 2 voies) à manche en noyer, trois filtres IMS (9-11 g, 14-18 g, 18-21 g), filtre aveugle IMS, tamper inox, brosse, filtre adoucisseur 70 L et chiffon microfibre Lelit. Pour une expérience d'extraction optimale, un moulin à café à meules plates avec réglage micrométrique est indispensable — consultez la gamme Compak disponible sur lheureuxinc.com.