De'Longhi La Specialista Touch : machine à espresso avec moulin intégré, écran tactile, infusion à froid, porte-filtre 51 mm

L'espresso guidé, sans courbe d'apprentissage

La De'Longhi La Specialista Touch s'adresse à ceux qui veulent préparer un espresso au porte-filtre à la maison, avec un accompagnement à chaque étape. L'écran tactile guide le broyage, le tassage, l'extraction et la mousse de lait.

Ce qui la distingue

La technologie Bean Adapt ajuste la mouture, la dose, la température d'infusion et la pré-infusion selon le café utilisé. La buse vapeur Auto LatteArt texture le lait automatiquement. La machine prépare aussi une infusion à froid (cold brew) en moins de 5 minutes.

Spécifications clés

• Moulin à meules intégré, 15 réglages de mouture : ajustement fin selon la torréfaction
• Écran tactile couleur de 3,5 po : guidage visuel à chaque étape
• 10 recettes préréglées : espresso, americano, long black, cold brew, cappuccino, latte, latte macchiato, flat white, lait chaud et eau chaude
• Porte-filtre de 51 mm avec paniers 1 et 2 tasses
• Pompe de 15 bars et chauffage par bloc thermique (thermoblock) : mise en température rapide
• Buse vapeur Auto LatteArt : 4 températures et 5 niveaux de mousse, compatible avec le lait et les boissons végétales
• 4 réglages de température d'infusion
• Réservoir de 1,7 L amovible
• Hauteur de tasse maximale : 12 cm
• 1 450 W, 120 V, 15 A
• Poids : 10,4 kg

Au quotidien

Vous remplissez la trémie, choisissez votre recette et suivez l'écran. Le tasseur de précision et l'entonnoir de dosage gardent le plan de travail propre. Chaque recette se personnalise et s'enregistre selon vos goûts.

Pour qui

• La personne qui débute avec le porte-filtre et veut des résultats constants rapidement
• Les amateurs de boissons lactées : latte, cappuccino, flat white
• Ceux qui veulent aussi du café froid maison sans préparation la veille

Moins adaptée pour

• Ceux qui veulent un café en une seule touche : consultez nos machines automatiques De'Longhi
• Les baristas qui recherchent un contrôle manuel complet et un porte-filtre de 58 mm : consultez nos machines ECM à groupe E61

Positionnement

Dans la catégorie des machines à espresso domestiques avec moulin intégré, la La Specialista Touch se démarque par son guidage à l'écran, son réglage automatique selon le grain et sa fonction d'infusion à froid.