ECM Mechanika Max avec PID

L’ECM Mechanika Max s’adresse aux amateurs de café qui recherchent précision, constance et fiabilité, sans complexité inutile. Elle repose sur un système d’échangeur de chaleur (HX) combiné à une pompe rotative, offrant des performances solides et une grande stabilité à l’extraction.

Technologie Smart HX®

La machine est équipée de la technologie Smart HX®, qui propose deux approches pour gérer la température d’infusion.

En mode contrôle de la température d’infusion, la machine fournit directement une température idéale, sans rinçage de refroidissement ni calculs à faire.
Pour ceux qui préfèrent une approche plus traditionnelle, le mode conseiller de rinçage guide l’utilisateur afin d’atteindre la bonne température grâce à un rinçage de refroidissement maîtrisé.

Groupe E61 et contrôle précis

Le groupe d’infusion E61 personnalisé par ECM assure une excellente durabilité et une extraction régulière, tasse après tasse.
Le contrôleur PID, simple à utiliser, permet d’accéder à des fonctions utiles comme la préinfusion réglable, ajoutant de la flexibilité sans compliquer l’expérience.

Pompe rotative et confort d’utilisation

La pompe rotative silencieuse offre un fonctionnement fluide et discret, tout en permettant une utilisation aussi bien avec un réservoir d’eau qu’avec une connexion directe à la conduite.

Les vannes à levier professionnelles pour la vapeur et l’eau chaude sont rapides, précises et agréables à utiliser. Combinées à la chaudière HX, elles offrent une production de vapeur puissante et constante, idéale pour les boissons lactées.

Pensée pour un usage quotidien exigeant

• Chaudière à échangeur de chaleur robuste

• Utilisation possible en réservoir ou raccordement direct

• Porte-filtres ECM ergonomiques à angle incliné pour plus de confort

• Conception fiable, durable et orientée performance