ECM - Elektronica II Profi Switchable

Automatisation précise et performance professionnelle

L’ECM Elektronika II Profi Switchable est une machine espresso à échangeur de chaleur (HX) conçue pour ceux qui veulent allier constance, rapidité et confort d’utilisation. Elle convient aussi bien aux baristas à domicile exigeants qu’aux petits environnements commerciaux, grâce à son dosage volumétrique programmable, sa pompe rotative et sa source d’eau commutable (réservoir ou raccordement direct).

Extraction constante, sans compromis

La machine est équipée d’une chaudière en acier inoxydable de 2,1 L, combinée au groupe E61 ECM de qualité commerciale. Cette configuration assure une excellente stabilité thermique et une préinfusion régulière, idéale pour des extractions reproductibles.

Le panneau de commande rétroéclairé, situé à l’avant, propose quatre boutons volumétriques programmables, permettant de lancer des espressos précis d’une simple pression — pratique autant pour recevoir que pour les routines café quotidiennes.

Conçue pour un usage intensif et flexible

La pompe rotative commerciale, silencieuse et durable, garantit une pression stable et un fonctionnement discret.
La machine peut être utilisée :

• avec un réservoir d’eau amovible de 3 L

• ou raccordée directement à l’arrivée d’eau

Les valves rotatives pour la vapeur et l’eau chaude offrent un contrôle fluide et précis, avec une sensation clairement professionnelle.

Finition ECM et ergonomie

• Châssis en acier inoxydable poli, robuste et facile d’entretien

• Porte-filtres ECM ergonomiques inclus

• Double manomètre pour surveiller la pression de la pompe et de la chaudière

• Conception pensée pour la fiabilité et la longévité

Caractéristiques principales

• Doses volumétriques programmables (4 boutons rétroéclairés)

• Chaudière HX en acier inoxydable 2,1 L

• Pompe rotative commerciale, silencieuse

• Source d’eau commutable : réservoir ou raccordement direct

• Groupe E61 avec cloche en acier inoxydable

• Valves rotatives vapeur et eau chaude

• Double manomètre (pompe et chaudière)

• Châssis en acier inoxydable poli