Eureka - Moulin à espresso Atom Prima 65

Conçu pour le barista avancé ou le petit café de quartier

L'Eureka Atom Prima 65 est un moulin à café de format prosumer à commercial doté de meules plates de 65mm en acier trempé. Moteur à entraînement direct de 400 W.

Ce qui le distingue

Format Atom compact avec les mêmes meules de 65 mm que la gamme commerciale Zenith. Boîtier épais anti-résonance, système ACE anti-statique. Doses programmables de l'espresso au café filtre.

Spécifications clés

• Meules plates de 65mm en acier trempé — acier trempé pour une longévité éprouvée
• Moteur à entraînement direct à 1 370 tr/min — 400 W
• Productivité espresso : 2,3 – 3,8 g/s
• Trémie de 500 g — capacité suffisante pour plusieurs extractions consécutives
• Dimensions : 180 L × 229 P × 432 H mm — Poids : 9.0 kg
• Écran tactile avec compteur de doses — deux doses programmables plus mode continu
• Ajustement micrométrique sans palier — réglage continu de la finesse de mouture

Au quotidien

La trémie de grande capacité permet un service continu sans interruption. La pesée intégrée (sur les modèles W) garantit une dose constante à chaque extraction. Accès aux meules par le dessous sans perdre le réglage de finesse.

Pour qui

• Les cafés de quartier, restaurants et établissements à service continu.
• Le barista professionnel exigeant constance et rapidité.

Moins adapté pour

• Le barista à domicile — le format et le prix dépassent les besoins résidentiels. Consultez la gamme Mignon.
• Les micro-torréfacteurs cherchant un moulin à échantillonnage — consultez un modèle dédié.

Positionnement

Dans la catégorie des moulins commerciaux à meules plates de 65mm, l'Eureka Atom Prima 65 se positionne comme un choix de référence pour les établissements qui exigent constance, rapidité et facilité d'entretien au quotidien.