Eureka - Moulin à espresso Mignon LIBRA 55

Conçu pour le barista à domicile exigeant

L'Eureka Mignon LIBRA 55 est un moulin à café à pesée intégrée doté de meules plates de 55mm en acier trempé. Moteur à entraînement direct de 310 W.

Ce qui le distingue

Mouture par poids grâce à la technologie Instant Grind Weighing. La balance intégrée arrête automatiquement la mouture à la dose programmée. Précision et constance d'une extraction à l'autre.

Spécifications clés

• Meules plates de 55mm en acier trempé — acier trempé pour une longévité éprouvée
• Moteur à entraînement direct à 1 350 tr/min — 310 W
• Productivité espresso : 1,8 – 2,5 g/s
• Trémie de 300 g — capacité suffisante pour plusieurs extractions consécutives
• Dimensions : 124 L × 192 P × 390 H mm — Poids : 6.5 kg
• Écran tactile avec compteur de doses — deux doses programmables plus mode continu
• Technologie Silent — réduction du bruit d'environ 20 dB par rapport aux moulins conventionnels
• Ajustement micrométrique sans palier — réglage continu de la finesse de mouture

Au quotidien

Programmez votre dose en grammes : le moulin s'arrête automatiquement au poids cible. Plus besoin de minuterie ni de balance externe. L'entretien se limite à un brossage des meules et un calibrage occasionnel de la balance.

Pour qui

• Qui veut une dose parfaite à chaque extraction sans balance externe.
• Le barista à domicile méticuleux qui apprécie la constance automatique.

Moins adapté pour

• Qui préfère doser manuellement et contrôler chaque variable — consultez le Mignon Zero.
• Les établissements commerciaux — consultez la gamme Atom W.

Positionnement

Parmi les moulins à pesée intégrée, l'Eureka Mignon LIBRA 55 offre la technologie Instant Grind Weighing dans le format compact de la gamme Mignon — une précision de dosage habituellement réservée aux moulins commerciaux.