L'espresso de spécialité avec moussage automatique, prêt en 3 secondes
Le Breville Bambino Plus reprend toute la base technique du Bambino — ThermoJet prêt en 3 secondes, porte-filtre 54 mm, régulateur PID — et y ajoute la buse à vapeur automatique Auto MilQ. Elle produit la micromousse soyeuse essentielle au latte art sans intervention manuelle, avec trois réglages de température et trois niveaux de texture.
Ce qui le distingue
La buse Auto MilQ est l'élément différenciant principal du Bambino Plus. Elle s'active, fait mousser le lait et s'arrête automatiquement — le résultat est constant, quelle que soit votre expérience avec le moussage. Sa micromousse contient au moins un million de microbulles par millilitre, la densité requise pour réaliser de véritables dessins sur votre latté.
Pour ceux qui veulent progresser vers le moussage traditionnel, le mode vapeur manuel reste disponible — le même appareil vous accompagne à deux niveaux d'apprentissage.
Spécifications clés
- Système ThermoJet — prêt en 3 secondes, extraction à 93°C avec régulateur PID
- Consomme jusqu'à 32 % moins d'énergie qu'un système thermoblock standard
- Puissance : 1 560 W — 120 V CA, 60 Hz
- Réservoir à eau : 1,9 litre, amovible
- Dimensions : 196 L × 320 P × 300 H mm
- Porte-filtre en acier inoxydable, diamètre 54 mm — dosage de 18 g
- Pré-infusion à basse pression + extraction à 9 bars (pompe italienne 15 bars)
- Buse à vapeur Auto MilQ — 3 températures de lait, 3 niveaux de texture
- Mode vapeur manuel disponible pour le moussage traditionnel
Au quotidien
Le Bambino Plus est conçu pour ceux qui veulent le résultat d'un barista sans en maîtriser toutes les techniques. Sélectionnez la température et la texture du lait, placez le pichet sous la buse et appuyez sur le bouton. La machine s'occupe du reste — chaque fois, avec la même régularité.
Son réservoir de 1,9 litre (supérieur aux 1,4 L du Bambino) réduit la fréquence des remplissages pour les foyers actifs ou les petits bureaux préparant plusieurs boissons par jour.
Pour qui / Pas pour qui
Idéal pour :
- Les amateurs de lattés, cappuccinos et flat whites qui veulent un résultat constant sans technique de moussage
- Ceux qui débutent dans le café de spécialité et souhaitent progresser vers le moussage manuel à leur rythme
- Les foyers qui préparent principalement des boissons lactées et veulent une machine compacte mais performante
Moins adapté pour :
- Ceux qui veulent moudre et extraire dans une seule machine sans moulin séparé (consultez le Breville Barista Express)
- Les baristas confirmés qui cherchent un contrôle total sur chaque aspect du moussage manuel
Positionnement
Dans la gamme des machines à espresso domestiques compactes avec moussage intégré entre 400 $ et 700 $, le Bambino Plus est l'étape naturelle après le Bambino pour les amateurs de boissons lactées. Il offre la progression la plus complète de la gamme Breville entrée de gamme : moussage automatique dès le départ, moussage manuel disponible dès que vous souhaitez progresser.
Inclus dans la boîte
- Porte-filtre en acier inoxydable 54 mm avec filtres à simple et double paroi
- Tamper magnétique amovible
- Buse à vapeur Auto MilQ
