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deTerroir  |  SKU : TERROIR-PEROU

Pérou Fredeslinda Calle Jimenez

$25.00 CAD
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Saveurs: amandes | dattes | caramel

Profil : Sucré | rond | réconfortant

Terroir : Agua Cristalina, Alto Ihuamaca

Ferme Fredeslinda Calle Jimenez

Procédé : Lavé

Variété Caturra, Bourbon et Catimor

Altitude : 1800 MASL

Ce micro lot de l’agricultrice Fredeslinda Calle Jimenez souligne la vivacité aromatique de son terroir, que notre torréfaction relève avec douceur : amandes grillées, dattes fraîches et tire-éponge. Avec du lait, c'est du sucre à la crème! 

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