La machine à espresso automatique qui mout, dose et tasse pour vous
La Breville Oracle Jet mout, dose et tasse automatiquement le café dans un portafiltre professionnel de 58 mm, avec un guide barista intégré pour créer un espresso de qualité à la maison. Une meule de précision Baratza européenne, entièrement intégrée, offre 45 réglages de mouture pour ajuster finement chaque tasse.
Construction en acier inoxydable brossé. Garantie de 2 ans.
Ce qui la distingue
Le système de chauffe ThermoJet® porte l'eau à température en quelques secondes et serait jusqu'à 32 % plus efficace qu'un système Thermoblock, selon un test de performance interne réalisé par Breville en novembre 2022. Le groupe de brassage chauffé se règle par incréments de 1°C pour une extraction sur mesure.
La technologie Auto MilQ™ produit une microfoam soyeuse mains libres, avec des réglages optimisés pour le lait, le soya, l'amande et l'avoine, une température ajustable de 40°C à 75°C et 8 niveaux de texture. Une fonction démarre automatiquement la préparation du lait dès la fin de l'extraction, pour enchaîner les étapes sans intervention manuelle.
Le guide barista détecte automatiquement une extraction trop rapide ou trop lente et aide à ajuster la mouture en conséquence.
Spécifications clés
- Portafiltre professionnel en acier inoxydable de 58 mm, dose de 22 g.
- Meule de précision Baratza européenne intégrée, 45 réglages de mouture.
- Système de chauffe ThermoJet® pour l'eau et le groupe de brassage.
- Groupe de brassage chauffé, réglable par incréments de 1°C.
- Auto MilQ™ : température du lait ajustable de 40°C à 75°C, 8 niveaux de texture, réglages dédiés lait/soya/amande/avoine.
- Guide barista pour la détection automatique d'une extraction trop rapide ou trop lente.
- Modes préprogrammés Cold Brew (moins de 3 minutes) et Cold Espresso (un peu plus d'une minute).
- Écran tactile pour la sélection des recettes.
- Dimensions : 42,5 cm (H) x 38,1 cm (L) x 36,8 cm (P).
- Construction en acier inoxydable brossé.
- Garantie de 2 ans.
Au quotidien
L'utilisateur verse les grains dans la trémie, sélectionne une recette à l'écran, et la machine mout, dose et tasse automatiquement avant l'extraction. Le guide barista signale si un ajustement de mouture est nécessaire, et le lait peut être texturé automatiquement dès que l'espresso est prêt.
Pour qui / Pas pour qui
- Idéal pour : les amateurs de café à domicile qui veulent un contrôle proche de celui d'un café de spécialité, sans devoir maîtriser la mouture et le tassage manuels.
- Idéal pour : les foyers qui consomment régulièrement des boissons lactées (latte, cappuccino) grâce à l'Auto MilQ™ et ses réglages pour laits végétaux.
- Moins adapté pour : les baristas expérimentés qui préfèrent un contrôle manuel complet de la mouture et du tassage plutôt qu'un processus automatisé.
Positionnement
La Breville Oracle Jet mout, dose et tasse automatiquement, ce qui la distingue des machines à espresso manuelles nécessitant un moulin séparé et un tassage à la main. Elle vise l'utilisateur à domicile qui recherche un résultat de qualité professionnelle avec un minimum d'étapes manuelles.
Inclus / Compatible avec
- Portafiltre en acier inoxydable de 58 mm.
- Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml.
- Knock Box™ 10.
- Panier-filtre à paroi simple, 1 tasse.
- Panier-filtre à paroi simple, 2 tasses.
- Trousse de nettoyage.
