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ApoG  |  SKU : parenthese1kg

ApoG La Parenthèse : espresso italien artisanal, grains entiers, profil velouté, 1 kg

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Description

Une pause, une tasse

La Parenthèse d'apoG est un espresso italien artisanal au profil velouté, pensé pour ce moment où l'on ralentit, tasse en main.

Ce qui la distingue

Son profil velouté offre une tasse ronde et douce, avec une acidité discrète, typique des espressos italiens artisanaux recherchés pour leur équilibre plutôt que pour leur intensité.

Caractéristiques
  • Grains entiers, sac de 1 kg, pour moudre frais à chaque utilisation.
  • Profil de dégustation : velouté (rond, doux, faible acidité).
  • Torréfaction de style espresso italien artisanal.
Compatible avec

Convient à toute machine à espresso, avec ou sans moulin intégré. Un moulin séparé est nécessaire pour en révéler pleinement les arômes; les moulins Compak ou Fellow du catalogue L'Heureux conviennent bien à ce type de grain.

Pour qui

Pour qui aime un espresso rond et facile à boire au quotidien, sans pointe d'acidité marquée. Moins indiqué pour qui recherche un profil corsé et intense, ou un café destiné aux méthodes filtre.

Spécifications

  • Dimensions
    1 kg
  • Inclus dans la boîte
    Café en grains Ursae Éclipse

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