Ascaso Dream PID Poli : machine espresso rétro avec régulateur PID et groupe thermique 58 mm (Démo)

Vente finale – Aucun retour ni échange

Machines de démonstration – Inspectée et garantie

• Vérifiée, testée et approuvée par nos techniciens
• Garantie de 1 an

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Les machines de démonstration ont été peu ou pas utilisées et ont été soigneusement inspectées afin de répondre à nos standards de qualité.

Note : En raison de leur statut de machine de démonstration, elles peuvent présenter de très légères marques esthétiques, sans aucune incidence sur leurs performances ou leur fonctionnement.

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Une icône rétro à l'âme professionnelle

La Ascaso Dream PID marie une silhouette rétro emblématique, dessinée à Barcelone, à des composants habituellement réservés aux machines de plus grand format. Elle s'adresse au passionné qui veut un espresso maison digne d'un café de quartier, sans sacrifier le style.

Ce qui la distingue

Son régulateur PID commande séparément la température du café (de 80 °C à 110 °C, par paliers de 1 °C) et celle de la vapeur (de 110 °C à 165 °C), pour une stabilité thermique de ±1,5 °C. La pré-infusion réglable et la soupape de surpression (OPV) ajustable de l'extérieur permettent d'affiner l'extraction selon la mouture et le café utilisés, un contrôle rarement offert dans ce format compact.

Spécifications clés

• Groupe thermique isolé de Ø 60 mm avec porte-filtre 58 mm : compatibilité directe avec les paniers et accessoires professionnels standards.
• Réservoir à eau amovible et éclairé de 1,3 L : assez d'autonomie pour plusieurs extractions consécutives sans avoir à brancher la machine à l'eau.
• Pompe à vibration réglée à 20 bars, avec OPV externe : la pression d'extraction se calibre précisément selon le café utilisé.
• Contrôle volumétrique et chronomètre intégré : des doses constantes, extraction après extraction, sans chronométrer manuellement.
• Buse vapeur 360° en acier inoxydable, résistante à la chaleur : le nettoyage se fait en un geste, même après un service chargé.
• Puissance de 1050 W (120 V) : une montée en température rapide malgré le format compact.

Au quotidien

Le plateau chauffe-tasses actif garde vos tasses à température pendant que la machine chauffe. Les poignées en bois ajoutent une touche artisanale à une machine pensée pour un usage simple : remplir le réservoir, ajuster la mouture, et l'écran PID s'occupe du reste.

Pour qui / Pas pour qui

• Idéal pour : la personne qui prépare de 2 à 6 espressos par jour à la maison et qui souhaite un contrôle de précision (température, pré-infusion, pression) sans la complexité d'une double chaudière.
• Idéal pour : qui apprécie un objet design, offert en plusieurs teintes vives, qui trouve sa place sur un comptoir.
• Moins adapté pour : les ménages qui préparent régulièrement plusieurs lattés d'affilée (consultez nos machines à double chaudière ECM ou Rancilio, qui infusent et texturent le lait simultanément).
• Moins adapté pour : qui cherche un café en une seule touche, sans mouture ni tassage (consultez nos machines automatiques De'Longhi ou KitchenAid).

Positionnement

Dans la catégorie des machines manuelles à chaudière unique de type prosumer, la Dream PID se distingue par son contrôle de température séparé café et vapeur ainsi que son réglage OPV externe, des fonctions rarement offertes à ce format.

Inclus et compatible avec

Livrée avec porte-filtre en bois 58 mm, filtres simple (7 g) et double (18 g), filtres pressurisés, filtre pour dosette ESE, filtre aveugle pour le nettoyage à contre-courant, tamper en aluminium 58 mm, cuillère-dose, brosse de nettoyage et poudre détartrante. Pour compléter votre station café, découvrez le moulin Ascaso i-mini I1, conçu pour s'agencer avec la gamme Dream.