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De'Longhi  |  SKU : EC9555M

De'Longhi La Specialista Opera : machine à espresso avec moulin intégré, tassage assisté, infusion à froid, buse vapeur

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Prix habituel $1,199.97 CAD
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Couleur: Acier Inoxydable

L'avantage L'Heureux

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Description

Le geste du barista, avec de l'aide

La De'Longhi La Specialista Opera est une machine à espresso avec moulin intégré, pour la personne qui veut apprendre l'extraction sans gérer un moulin et une machine séparés.

Ce qui la distingue

Elle vous guide dans les étapes délicates. Le capteur Sensor Grinding dose la mouture, et le levier Smart Tamping tasse le café avec une pression constante d'environ 20 kg. Vous gardez le contrôle de la buse vapeur et de la mousse de lait.

Sa technologie d'extraction à froid prépare une infusion à froid en moins de 5 minutes, sans la nuit d'attente habituelle.

Spécifications clés
  • Moulin à meules intégré, 15 réglages, avec Sensor Grinding : une dose régulière d'une extraction à l'autre.
  • Tassage assisté Smart Tamping : un levier remplace le tasseur, sans dégât sur le comptoir.
  • Contrôle actif de la température (PID), 3 réglages : vous adaptez la température au grain et à la torréfaction.
  • Pompe de 19 bars avec pré-infusion à basse pression, puis extraction autour de 9 bars.
  • Recettes : espresso, americano, café, infusion à froid et Espresso Cool, un espresso léger servi sur glace. Eau chaude pour le thé.
  • Buse vapeur de style professionnel : une micromousse fine pour l'art latte, avec du lait de vache ou une boisson végétale.
  • Réservoir d'eau de 2 L et finition en acier inoxydable.
  • Dimensions : 378 L × 368 P × 445 H mm.
Au quotidien

Vous moulez directement dans le porte-filtre, tirez le levier de tassage, puis lancez l'extraction. Comptez quelques jours pour trouver votre réglage de mouture idéal.

Les pièces amovibles vont au lave-vaisselle.

Pour qui
  • La personne qui passe d'une machine automatique à une machine manuelle et veut être guidée.
  • L'amateur de boissons froides qui veut une infusion à froid le jour même.
Moins adapté pour
  • Qui veut un café en une seule touche, sans manipuler le porte-filtre : consultez nos machines automatiques, comme la Magnifica Evo ou la Rivelia.
  • Qui veut une mousse de lait automatique : consultez La Specialista Maestro, avec système LatteCrema.
Positionnement

Dans la gamme La Specialista, l'Opera se place entre l'Arte Evo et la Maestro. Elle ajoute le tassage assisté et le dosage par capteur, tout en gardant une buse vapeur entièrement manuelle.

Vous hésitez entre deux modèles? Notre équipe vous conseille en salle de montre, à Québec.

Spécifications

  • Garantie
    2 + 1 ans (à l'enregistrement de l'appareil)
  • Dimensions
    L 37,8 x P 36,8 x H 44,5 cm
  • Type de groupe
    Anneau
  • Nombre de recettes
    5
  • Capacité de la chambre d'infusion
    51mm
  • Cote de facilité d'entretien
    3.5
  • Système de lait
    Buse vapeur
  • Café pré-moulu
    Oui
  • Capacité du réservoir à eau
    2 Litres
  • Capacité du récipient à grains
    300 g
  • Modes de paiement compatibles
    Aucun
  • Facilité d’entretien
    3.5
  • Type de pompe
    Vibration
  • Rendement de la pompe
    19 bars
  • Type d’élément chauffant
    Automatique
  • Matériaux de l'élément chauffant
    Acier inoxydable
  • Inclus dans la boîte
    - Machine La Specialista Opera
    - Porte-filtre de 51 mm
    - Paniers filtres 1 tasse et 2 tasses (simple paroi)
    - Tasseur avec station de tassage
    - Pichet à lait
    - Brosse de nettoyage
    - Bandelette de test de dureté de l’eau
    - Guide d’utilisation et guide de démarrage rapide
  • Taille des meules
    50mm
  • Type de meules
    Coniques
  • Matériaux des meules
    Acier trempé

Avis (1)

Customer Reviews

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veronique robert
Superbe machine, simple à utiliser

Superbe machine, simple à utiliser.

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