ECM - Machine à espresso manuelle Synchronika II

La référence double chaudière pour le barista à domicile exigeant

La ECM Synchronika II est une machine espresso à double chaudière avec pompe rotative, conçue pour le passionné qui recherche la constance et la polyvalence d'un équipement de calibre professionnel à la maison. Prête à extraire en seulement 6 minutes et demie.

Ce qui la distingue

La Synchronika II intègre la technologie 3C Temp d'ECM et des cartouches de chauffe additionnelles dans le groupe infuseur. Résultat : un temps de chauffe de 6,5 minutes — une performance rare pour une machine à double chaudière. L'écran OLED affiche les paramètres en temps réel. La pré-infusion active et passive offre un contrôle complet sur le profil d'extraction.

Spécifications clés

• Double chaudière en acier inoxydable — chaudière café de 0,75 litre avec régulateur PID
• Groupe infuseur E61 avec cartouches de chauffe additionnelles — stabilité thermique de référence
• Pompe rotative — fonctionnement silencieux et pression constante
• Écran OLED — affichage de la température, du temps d'extraction et des paramètres
• Pré-infusion active et passive — contrôle complet du profil d'extraction
• Mode « Switchable » — réservoir de 2,0 litres ou branchement direct à l'eau
• Dimensions : 335 L × 490 P × 410 H mm — Poids : 30 kg

Au quotidien

La Synchronika II est prête en 6,5 minutes grâce à son mode de chauffe rapide. Le compteur d'extraction et le rappel de nettoyage du groupe simplifient l'entretien. Sa pompe rotative fonctionne en silence — un atout appréciable le matin. La double chaudière permet de préparer un espresso et de texturer le lait simultanément, sans compromis.

Pour qui

• Le passionné d'espresso à domicile qui prépare quotidiennement espressos et boissons lactées
• Celui qui valorise le silence de fonctionnement et la possibilité de se brancher à l'eau
• L'amateur avancé qui souhaite un contrôle fin sur la température et le profil d'extraction

Moins adapté pour

• Ceux qui cherchent une machine compacte pour un petit comptoir — la Synchronika II demande de l'espace (335 × 490 mm). Consultez la ECM Classika PID ou la Mechanika Slim PID pour un format plus étroit.
• Le buveur occasionnel qui préfère la simplicité d'une machine automatique — consultez nos machines De'Longhi.

Positionnement

Dans la catégorie des machines à double chaudière avec pompe rotative pour usage domestique, la Synchronika II se positionne comme la référence ECM. Son temps de chauffe de 6,5 minutes et sa technologie 3C Temp la distinguent des autres doubles chaudières de cette gamme.