Ensemble Lelit Bianca Blanche & Eureka Mignon Libra 55 Blanc

L’ensemble Lelit Bianca Blanche et Eureka Mignon Libra 55 Blanc réunit deux appareils parmi les plus avancés du monde de l’espresso domestique. Pensé pour les amateurs sérieux comme pour les baristas à domicile expérimentés, ce duo mise sur la précision, la flexibilité et une esthétique haut de gamme.

Lelit Bianca – Édition Blanche
La Bianca est reconnue comme l’une des machines à espresso les plus polyvalentes du marché. Grâce à son groupe E61 avec contrôle du débit (paddle), elle permet d’ajuster en temps réel le profil d’extraction — idéal pour exploiter au maximum des cafés de spécialité ou travailler des recettes plus techniques.
Son système double chaudière assure une stabilité thermique exceptionnelle, tandis que le PID intelligent permet d’ajuster finement les températures et la puissance vapeur. La Bianca offre aussi une grande modularité : réservoir repositionnable, construction tout inox, et buse vapeur professionnelle pour des micro-mousses impeccables.
La version blanche apporte une touche élégante et moderne, parfaite pour un espace café haut de gamme.

Caractéristiques clés – Bianca

• Groupe E61 avec contrôle du débit (paddle)

• Double chaudière avec PID précis

• Puissante buse vapeur pour latte art

• Réservoir repositionnable (ou utilisation en mode direct-plumb)

• Construction haut de gamme et inox de qualité

• Machine conçue pour un contrôle total de l’extraction

Eureka Mignon Libra 55 – Blanc
Le Libra n’est pas un moulin comme les autres : c’est un moulin à dosage par balance intégrée, conçu pour moudre au gramme près, directement dans le porte-filtre. Ce système élimine les variations de dose causées par le changement de café, la statique ou la rétention.
Équipé de meules plates de 55 mm, d’un réglage micrométrique continu et de la technologie silencieuse Eureka, il assure une mouture homogène et une utilisation agréable au quotidien. C’est un compagnon idéal pour les utilisateurs qui veulent une reproduction parfaite d’un shot à l’autre sans avoir à ajuster un timer.

Caractéristiques clés – Libra

• Dosage au gramme grâce à la balance intégrée

• Meules plates 55 mm pour une mouture régulière

• Réglage micrométrique stepless

• Fonctionnement silencieux

• Faible rétention et grande précision

• Design blanc assorti à la Bianca

L’ensemble parfait pour les puristes du café
Bianca + Libra forme un duo d’une précision remarquable : contrôle du profil d’extraction, stabilité thermique, flexibilité totale, mouture ultra-précise… tout est pensé pour offrir des résultats comparables à ceux d’un café spécialisé.
Un ensemble élégant, puissant et orienté vers les passionnés souhaitant tirer le meilleur de chaque espresso.

Un choix haut de gamme pour un espace café professionnel… à la maison.