JURA Z10 (2e génération) : machine à espresso automatique, broyeur P.R.G.2+, 51 spécialités, Cold Brew

Un virtuose des cafés de spécialité

La JURA Z10 célèbre la richesse du monde du café. Dans sa deuxième génération, elle prépare 51 spécialités réparties en quatre univers de dégustation : Chaud, Froid, Léger et Sucré.

Ce qui la distingue

Son réservoir à chocolat ouvre la porte au mocaccino et à la mousse de chocolat, tandis que le Long Black, très apprécié en Australie et en Nouvelle-Zélande, complète désormais la sélection. Le broyeur P.R.G.2+ ajuste automatiquement la finesse de mouture et la quantité de café selon la spécialité choisie, puis revient à sa position initiale après chaque extraction pour une constance parfaite d'une tasse à l'autre.

Spécifications clés

• 51 spécialités réparties en quatre univers (Chaud, Froid, Léger, Sucré).
• Broyeur P.R.G.2+, cinq procédés d'extraction différents.
• Réservoir d'eau de 2,4 litres et trémie à grains de 280 g.
• Pompe de 15 bars et puissance de 1450 W.
• Dimensions de 32 x 47 x 36,3 cm et poids d'environ 12,3 kg.
• Écran couleur incurvé de 4,3 pouces, navigation tactile par balayage.

Au quotidien

Le quatuor intelligent de la Z10, soit le Coffee Timer, le régulateur de caféine, l'assistant lait et l'assistant qualité, simplifie l'utilisation au quotidien. Le régulateur de caféine ajuste la teneur en caféine sur trois niveaux, l'assistant lait rappelle quand rincer le système et permet une préparation sans lactose après usage, et jusqu'à 4 profils utilisateurs personnalisés gardent les préférences de chacun. Le mode Easy Mode donne un accès rapide aux réglages pour qui veut aller à l'essentiel.

Pour qui / Pas pour qui

Idéale pour qui veut explorer les cafés chauds, froids, légers et sucrés dans une seule machine, sans faire de compromis sur la précision. Convient aussi aux foyers de plusieurs buveurs de café grâce aux profils personnalisés. Moins indiquée pour qui cherche une machine d'entrée de gamme ou préfère le contrôle manuel complet d'une machine à porte-filtre (consultez nos machines manuelles Lelit ou ECM).

Positionnement

Dans la gamme des machines automatiques haut de gamme de JURA, la Z10 se positionne au sommet, avec le plus grand nombre de spécialités et la seule à offrir un réservoir à chocolat intégré.