LaMarzocco - GB5 S

La Marzocco GB5 S – L’héritage moderne du café professionnel

Depuis 2005, la deuxième génération GB5 perpétue l’esprit de la gamme GB5 : un design européen classique associé à des performances de pointe.

Le GB5 S présente une identité visuelle modernisée qui conserve l’élégance et le luxe caractéristiques de La Marzocco. Les deux lys rouges sur les boucliers latéraux rappellent l’héritage florentin de l’entreprise, tandis que le panneau avant repensé augmente la visibilité des groupes. Ses lignes gracieuses et courbes harmonieuses, associées aux boucliers sobres et à l’insigne subtil sur le rail de la coupelle, témoignent d’un héritage conçu pour durer.

• Chaudières séparées : Optimisent la préparation de l’espresso et la production de vapeur.

• Double PID (Café & Vapeur) : Contrôle électronique précis de la température des chaudières.

• Chaudières isolées : Réduction de la consommation d’énergie et stabilité thermique améliorée.

• Groupes saturés : Garantissent une stabilité thermique inégalée, tir après tir.

• Piero Group Caps : Parcours de l’eau et positionnement du débitmètre repensés pour une stabilité maximale.

• Baguettes à vapeur Pro Touch : Performance professionnelle et surfaces froides au toucher.

• Affichage numérique & doses programmables : Réglages intuitifs et auto-volumétrie pour une répétabilité parfaite.

• Échelles intégrées (abr seulement) : Précision et cohérence améliorées grâce à la technologie de prédiction d’égouttage.

• Électronique 24V : Nouvelle génération pour plus de fiabilité et un diagnostic facilité.

• Soupape de vapeur facile à reconstruire : Entretien simple depuis l’avant de la machine.

• Lumières Barista dimmables : LED à 3 niveaux pour les modes Eco, On et Infusion.

• Mode Eco : Programmable pour passer en veille et optimiser l’efficacité énergétique.

• Chauffe-tasse : Maintient les tasses à la température idéale.

• Jambes hautes : Accès facilité sous la machine.

• Couleurs personnalisables : Système RAL sur demande pour un design sur mesure.

• Compatible avec l’application professionnelle : Contrôle du dosage, température, statistiques d’utilisation et mises à jour du firmware.