MAHLKÖNIG EK43
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L'EK43 a conquis l'industrie internationale des spécialités de café et s'impose comme la reine incontestée des moulins à café – avec des performances élevées, une fiabilité et des résultats de mouture haut de gamme. Son profil de meulage exceptionnel reste inégalé. L'EK43 assure l'extraction la plus uniforme du précieux arôme du café et est connu pour être le garant d'une expérience gustative exceptionnelle et un symbole de qualité. Sa forme particulière est devenue une icône sur la scène barista internationale, qui se sent profondément liée à l'EK43 par sa passion commune pour le café.
Détails Techniques
Tension // fréquences // phases :
- 200-240 V // 50/60 Hz // 1~
- 100-120 V // 50/60 Hz // 1~
Régime de ralenti : 1 450 tr/min (50 Hz) ; 1760 tr/min (60 Hz)
Diamètre de la fraise : 98 mm
Matériau de la fraise : Acier moulé
Durée de vie de la fraise (réglage médian) : env. 6.000 kg
Capacité moyenne de broyage* : 19-21 g/s
Capacité de la trémie à grains : env. 1500 g
maximum. puissance nominale : 1300 W
Dimensions (lxhxp) : 23 x 82,8 x 41 cm
Dimensions de l'emballage (lxhxp) : 37 x 58 x 71 cm
Poids net : 26 kg
Poids brut : 30 kg
Certifications : CE, CB, ETL Sécurité, ETL Assainissement
Détails
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Les tartinades granulométriques exceptionnelles se caractérisent par des taux d'extraction élevés et le meilleur goût possible
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Fraises en acier moulé de qualité supérieure
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Broyeur robuste avec une capacité de broyage élevée
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Convient à différentes applications: filtre, expresso ou mouture de café fin turc
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Le broyage d'autres grains tels que les épices, les céréales, les graines de pavot et les graines de lin est possible avec des meules individuelles et un pré-briseur.
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Réglage de la mouture facile et précis
Paiement et sécurité
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