Acme Flat White 150 ml — Ensemble tasse et soucoupe porcelaine
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La tasse dédiée au flat white dans sa forme la plus pure
Le bundle tasse Flat White et soucoupe Acme de 150 ml réunit les deux pièces essentielles pour servir le flat white dans le format et la silhouette qui ont fait la réputation de la maison néo-zélandaise.
Ce qui le distingue
La forme Flat White d'Acme se caractérise par des parois plus droites et un rebord légèrement plus serré que la forme Tulipe. Cette géométrie resserrée concentre la mousse de lait au-dessus de l'expresso et met en valeur les dessins d'art latté courts et précis. Tasse et soucoupe assorties pour une présentation cohérente.
Caractéristiques
- Capacité de 150 ml — le format de référence historique pour le flat white néo-zélandais
- Forme Flat White — parois plus droites, rebord serré, pensée pour un ratio café-lait dense
- Porcelaine haute densité — rétention thermique supérieure, la boisson reste à bonne température plus longtemps
- Conception empilable — gain d'espace au comptoir, en bar ou en tiroir
- Compatible lave-vaisselle pour un usage quotidien
- Bundle complet : tasse + soucoupe assorties
Au quotidien
Le 150 ml est le volume de référence pour un flat white traditionnel : un double expresso d'environ 60 ml surmonté de 90 ml de lait texturé à microbulles fines. La forme Flat White, plus droite que la Tulipe, favorise un café plus concentré en bouche et un dessin d'art latté compact.
Pour qui
Idéal pour le barista à domicile et les cafés qui privilégient le flat white dans sa version authentique, courte et dense, plutôt que le latté allongé. Convient également pour servir un cappuccino plus corsé.
Moins adapté pour ceux qui préfèrent un plus grand volume de lait — dans ce cas, tournez-vous vers les formats Tulipe 170 ml, Cappuccino 190 ml ou Latté 230 ml de la gamme Acme disponibles sur lheureuxinc.com.
Positionnement
Dans la catégorie des tasses de café de spécialité en porcelaine, Acme est la référence adoptée par la majorité des cafés de troisième vague. Le 150 ml Flat White est son format historique et reste le choix privilégié des baristas qui respectent le ratio néo-zélandais d'origine.
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